ܠܚܡܐ, viande, لحم

La viande remonte au latin vivenda 'ce qui sert à la vie', la chair animale ayant jusqu'à la découverte de l'agriculture été le moyen essentiel de survie de l'espèce humaine. Alors que l'arabe لحم [laḥm] signifie bien cette chair, le syriaque ܠܚܡܐ [láḥmo] (où le [o] est un article postposé) dénote le pain (la 'viande' du champs), d'où ܐܢܐ ܐܢܐ ܠܚܡܐ ܕ݁ܚܝܐ [éno éno laḥmo d'ḥáyye] 'je suis le pain de vie' (Jean 6:3). Bien que l'hébreu להם [leḥem] 'pain' corrobore la version syriaque, מלחמה [milḥamah] 'bataille', formé à partir du même radical, confirme celle de l'arabo-levantin, la guerre n'étant qu'un 'carnage' (cf., entre autres, l'espagnol carne 'viande' et le français chair, charnu et charnel).